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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:45 编辑 $ U, X: i) f4 n D+ o& J3 U0 S
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材料：西瓜皮、盐、白糖、白醋、芝麻油、鸡精、香菜、红椒丝
) s y( W: s) V% ^0 E. O7 P 制作过程： 1、西瓜刮去红瓤，再剥去外皮 2、切成细丝 3、放入大盆里拌入2勺盐，上面压个重物腌制十分钟 4、腌制后的西瓜皮出了很多水分，也开始变软了，用凉开水冲洗一下挤干备用 5、加入2勺白糖 6、加2勺白醋 7、加几滴芝麻油和少量鸡精 8、最后撒上红椒丝和香菜叶 9、拌匀即成非常美味！
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发表于 2013-6-4 21:51
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