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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 19:56 编辑
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* j+ Z. Q8 {2 p; B/ ?( q主料:虾片50g
( z4 }! ~& l: K0 N) l调料:色拉油800g 食盐4g 味精2g" m) _, w) Q/ i6 E. |
$ H: ~+ n5 {6 d: Y# F% Y5 p旺旺虾片的做法:# Q* g6 W/ o& j
1.虾片放油锅中，以50℃的油温将其炸至膨发。旺旺豆以30℃的油温炸脆。# ` S# A1 \1 E) `
2.炸好的虾片和旺旺豆一同放入锅中翻炒，加盐、味精调味，出锅即可。& A3 i5 G" c) Y! y
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发表于 2013-5-29 20:50
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