夏季养生要"粥"道 八款清热解毒生津止渴养生粥

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炎热的夏季，成为各种疾病的高发时期，而此时人们的食欲不佳，那么吃些什么可以起到滋补身体的作用呢?粥是最好的选择，不仅可以调理脾胃，增进食物，而且还可以补充身体所需的养分，通过不同的食材搭配对于各种疾病也可以起到预防的效果，下面就来看看中医为您推荐的夏季养生粥。

夏季养生要"粥"道 八款清热解毒生津止渴养生粥

* V& M( M' ]. \9 Y' L7 r5 B. S清热解毒
, V2 z4 M  f. `赤小豆鲫鱼粥：鲫鱼一条(约250克)，赤小豆50克。先煮鱼，装入纱布袋，与赤小豆一起煲粥。有利尿除湿热的作用，也可用于皮肤疖肿。
- d- U. N$ a1 e2 w& I绿豆藕片粥：绿豆60克，鲜藕20克，鲜薄荷3片。将藕片与绿豆共同煮粥，临熟加入薄荷搅匀，可用于皮肤感染。

夏季养生要"粥"道 八款清热解毒生津止渴养生粥

蒲公英粥：蒲公英30克，粳米100克。蒲公英水煮留汁，加米煮粥。可用于皮肤疔疮疖肿、痱子等。
+ y; b$ U  o9 c6 {( t# h% Y" ^. p, `苦瓜薏米粥：苦瓜15克，薏米60克，共同煮粥。有清热祛湿作用，也可用于皮肤疔疮疖肿、痱子等。

夏季养生要"粥"道 八款清热解毒生津止渴养生粥

. D% U, t( E' {* y" P3 T生津止渴
: `# X7 N! z, A3 b& n苹果粥：取苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等症。
西瓜皮粥：将西瓜皮250克削去硬皮及残留瓜瓤，冲洗干净，切成细丁，用盐稍腌。取锅放入清水、西瓜皮丁、洗净的粳米100克，先用旺火煮沸后，再改用小火煮约15分钟，以盐调味后进食。此粥消热解暑、生津止渴、利尿消肿。适用于暑热解渴、中暑神昏、小便短赤、肾炎水肿、糖尿病等。

夏季养生要"粥"道 八款清热解毒生津止渴养生粥

; s7 l7 R. c% d* N4 w竹叶粥：竹叶10克(鲜者加倍)，清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，再加大米50克煮粥，待熟时，调入白糖，再煮沸即成。此粥可清湿泄热、养阴止渴、除烦安神，治疗热盛津伤之症。
1 m3 X7 [6 o8 v* S: y葛根粥：葛根10克，大米100克，白糖适量。将葛根择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，或取葛粉适量，调入粥中煮熟服食，每日1-2剂，连续3-5天。既能生津止渴，又有助降低血压、降血糖，可收药食两用之效。