油炸冰淇淋

淡淡茉莉 · 发表于 2013-5-15 14:28

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:41 编辑  МММ 原料:中冰砖1块、威化纸8张、鸡蛋2只、干生粉25克、面包粉70克、清油500克。特色:色泽金黄，外热香脆内冰凉爽口。操作: 1、将中冰砖对半切开，再改刀切成长4.5厘米、宽2厘米的条形；鸡蛋打碎调成蛋糊待用。 2、用威化纸逐一将冰砖包裹成春卷状，在接缝处用蛋液粘上，表层拍上干生粉。 3、油锅内烧至4成热，放入冰淇淋炸，炸至表层金黄，立即装盆上桌(操作时动作要快，以防止冰砖溶化)。 МММ 

暮云 · 发表于 2013-7-27 20:56

本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 19:48 编辑 因因因请问是什么季节更合适吃这样的东东？因因因

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