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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 19:58 编辑 % i1 B0 A; j* W, M" ]
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+ `' z. B# h. e. B: L8 v9 p7 M原 料:面筋、青椒、洋葱、姜蒜、孜然粉、胡椒粉、油盐特 色:美食感恩季——豆制品比原始的豆类营养更利于吸收。
1 T1 J+ w0 q3 `- L' i ^ `' I" I操 作:1、将面筋手撕成薄片，再准备好其它原料。, J; B+ M: s" ]: n6 D5 ~ X' m: L
2、烧热锅，锅中放少许油，加入姜蒜爆香。+ f, v4 Q, f# K/ z3 t6 ^
3、再加入洋葱一起爆香。7 _. W% k4 o$ h" i& @8 j; R
4、洋葱微微发软时下入手撕面筋。8 c L" P6 }: @6 I
5、一起翻炒直至面筋发干，再下入青椒圈。) c- X2 ^9 I- g& b
6、再加入孜然粉一起翻炒。
2 Z% }6 L3 Z) w7、翻炒两下，加入盐和胡椒粉调味。
2 J, F6 R: p0 V, C3 F- y/ p8、翻炒均匀即可
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发表于 2013-5-15 13:50
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