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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:35 编辑
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$ \- v3 b) ?9 e* N( I9 f6 B食品标签要“六看”
4 b0 P; h( c+ C' \! e6 X7 e4 V, R, ?. J 一看食品类别;二看配料表;三看营养素含量;四看产品重量、净含量或固形物含量;五看生产日期和保质期;六看认证标志。比如有机食品标志、绿色食品标志、无公害食品标志、QS标志等,还有市场准入证明。
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R4 Z: r# P; A5 l- w- j3 K' m 进口食品里常出现的英文标签$ R3 ]6 S% ~4 b7 ], L9 ~
Natural(天然):指食品中不含防腐剂和人工添加剂。这种食品比较适合给宝宝吃。. d5 y% u; E8 q$ ?, D3 _
Low Calorie(低热量):表示食品每单位释放热量在40大卡以下。美国儿科学会建议1岁以内的宝宝最好不要选用这种食品,因为这个年龄段的宝宝生长发育速度快,需要一定的热量支持。5 N( W% s: I# w
Sodium Free(无钠):表示每单位食品中钠含量少于5毫克。这种食品适合1岁以下的小宝宝,因为这个年龄段宝宝的饮食还是以母乳或配方奶为主,而奶里已经含有一部分钠,可以满足宝宝的生长发育需要,过多摄入钠可能会给宝宝未成熟的消化系统造成负担。
5 e* ]9 ?9 J) R* D5 ^7 m Sugar Free(无糖型):指食品中不含蔗糖,这种食品适合已经出现糖尿病症状的孩子。
! W. W, j8 C0 O: s1 z8 z& M; Z1 R+ w: t* o Organic(有机):指制造食品所用的原料在生长过程中没有使用杀虫剂或化学肥料。比较适合宝宝吃。
/ e$ {7 b# R. c; B- o Cholesterol Free(无胆固醇):表示每单位食品中胆固醇含量少于2毫克,脂肪含量少于5克,饱和脂肪酸少于6%。8 F( a" y2 L/ L- h
提示:给宝宝选择食物时,不能单以一个标签为准,还要查看其他营养成分,选择适合宝宝年龄的食物。& l/ U# E9 L3 k, T- k
食品添加剂
5 S. d6 n- Z4 j$ Z 防腐剂:食品防腐剂是为了保证食品在运输、储存时的新鲜需要,而加入食品中的天然或化学合成物质。如果在添加这些物质时没有严格按照国家颁布的标准执行,防腐剂就会成为健康的隐形杀手。一些经批准使用的防腐剂,如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等,儿童经常食用,也可能会在一定程度上抑制骨骼生长,危害肾脏、肝脏的健康。
" l @% |' p- }* S# G2 _ 甜味剂:甜味剂主要分为糖精、甜蜜素和安赛蜜。不适合宝宝吃。" L0 }7 {5 N- [0 d0 ^% M8 U; j; z
硝酸盐:高盐饮食对宝宝不好,它会增加宝宝肾脏的负担,并对宝宝的心 血管系统造成潜在的不良影响。; D! [" l, T$ X$ K. ]8 C
人工色素:人工合成色素过量使用后有一定毒性。所以最好选用带天然色素的食品。常用的天然着色剂有辣椒红、甜菜红、红曲红、胭脂虫红、高粱红、姜黄、栀子黄、胡萝卜素、藻蓝素、可可色素、焦糖色素等等。$ h2 X; {; m; R
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