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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:50 编辑
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) Q1 B7 X! i& m) P1 d$ f- Z0РРР/ a' ]" d5 d) \; a0 J
排骨玉米汤
1 ]! M- t+ r; [0 S7 m% S/ Y 【食材】
3 f$ Y/ h0 G1 G, g% h- C 排骨 玉米 胡萝卜 干贝(选用)
" e( I' _6 N1 m3 p 【调料】
& }9 r, V5 s S( |/ }8 H9 p 盐 料酒 白胡椒粉& N5 _% ~; {6 L4 J
【做法】7 ]' u& n' X( K9 A4 A/ q% _
1. 冷水上锅加入排骨,料酒,焯去血水
) ^$ S' E. `; ~) S8 Z' n5 L 2. 准备配料,干贝泡水,胡萝卜,生玉米洗干净
5 n" {, x: {/ J% y8 f 3. 胡萝卜,玉米切小块
7 r% Z" K0 c$ a# R- Z3 N! } 4. 取满炖锅,或者砂锅,放入排骨,玉米,胡萝卜) a- _/ @# M6 _* u' T' {- u
5. 加满水,慢炖2小时以后加入适量的盐,白胡椒粉提味% s( `4 M6 s. g, v, o
6. 甜甜的排骨玉米汤就做好啦
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