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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:52 编辑 / p; _+ y0 F; s( Q: d
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芹菜干丝% b2 l) V: n0 o/ \. P
2 }) ~# V. K- x p4 Z原料：芹菜500克，猪瘦肉150克，五香豆干2块，植物油、盐、黄酒各适量。
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制法：1．芹菜洗净，切成长段；五香豆干洗净，切丝。
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2．猪瘦肉洗净，切丝，加入黄酒、盐搅拌均匀备用。% M4 v, B8 C K$ V2 g |9 X
% |0 u4 k/ i3 L" j( N" \4 a 3．炒锅注油烧热，放入肉丝煸炒2分钟后，倒入豆干丝，加盐及少许水，焖3分钟，最后倒入芹菜丝，翻炒均匀即可。- O' @4 v8 M) [- G+ B
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发表于 2013-3-31 22:32
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