|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
|
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:52 编辑
& R! [4 L Y% N" x# s+ f; V9 c( ?3 u0 ~0 a( t$ ]3 i3 b6 W B
ｐｐｐ
- m, T! F( D, q- Z! A- `原料：猪五花肉l000克，山野菜150克8 ? p! g) a! r
0 ^; w* q# {7 j4 H4 o* ^% F2 Q
调料：蚝油50克，南乳汁30克，葱姜蒜片、料酒、老抽、白糖、盐、味精、胡椒粉、生抽、蚝油香葱汁、色拉油各适量
, E+ ~( H9 C$ q* O% ?4 H6 G; X1 K! ?3 K. m/ Y, l4 x% k: M
做法：1、山野菜洗净，焯水备用。7 w" b: Z! X4 a# B6 w
, t$ s: g5 j7 N7 b8 j( Q 2、猪五花肉用老抽涂抹表面，放入八成热油中炸成赤红色。! K$ p( D8 S* }1 Y
" q/ z: E% r; [- \$ F 3、将五花肉切为极薄的片，皮冲下码在一碗中。
! F5 W& K, m5 l( j' A v) b
( F" Q9 k9 y* j, a 4、锅内油热，煸香葱姜蒜片，烹料酒，放野菜，加盐、味精、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油、南乳汁调味．煸香之后放在五花肉上面。
' A, w0 L( h! @! z! w( S5 n0 _3 n2 \! E: Q. I9 _
5、整只碗封上保鲜膜，入蒸箱蒸制4分钟，取出倒扣盘中即成，可配蚝油香葱汁一小碗食用。
5 c" H2 E9 G1 v0 I3 [& _ｐｐｐ |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2013-3-31 22:30
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡