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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:34 编辑
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: W: Z( d7 J! P: L) z; Y盘点那些会致拉肚子的错误食物搭配。有很多人的肠胃都是不是很好的,一旦吃点凉的东西都是会拉肚子的,而其实有的时候不是吃了凉的也拉肚子,主要是因为我们的食物搭配出现了问题的,下面我们就给大家说说哪些食物搭配容易拉肚子吧。
这些食物混搭让你狂拉肚子(东方IC/供图) ( i3 P, y: ~! b! ~. {
1、葡萄+牛奶( h$ ]. [3 n, D3 P/ k4 B
葡萄和牛奶不能同食,因为葡萄里含有果酸,会使牛奶中的蛋白质凝固,不仅影响吸收,严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,应在喝完牛奶1小时后进食葡萄。
9 A. o1 s1 ^, N- j2、牛奶+橘子
4 n7 Q& u( r& e+ z0 e4 n2 d' z5 P刚喝完牛奶就吃橘子,会影响消化吸收,而且还会使人腹胀,腹痛,腹泻。
* ^! Y g0 o" U" H这是因为在牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收。7 _+ [) X' R% y: {7 N7 d
另外,除了橘子之外,在喝完牛奶的一个小时之内都不应该立即食用任何的酸性食物,比如杏、酸石榴等含酸较多的水果。
这些食物混搭让你狂拉肚子(东方IC/供图)
. _* \: X- v+ u( X! t) Q- E9 \% N- {5 u3、葡萄+海鲜
& a/ K& |# Y: t吃海鲜时别吃葡萄。吃海鲜时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。- R( O4 S9 {% E4 k- G! x t
吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强腐蚀性,易造成龋齿。
# b$ f' T! V7 m1 y! `* K. }4、吃葡萄后立刻喝水
7 D O/ S- z( d1 P' ~/ u有关资料显示,葡萄含糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等。
0 O& Z1 `2 T: p9 m0 B8 G# z; H还含蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾等营养成分,对大脑尤有补益作用。市第二人民医院营养师温彩虹指出,葡萄食用不当也会导致身体不适。" M. _+ i+ F! s; u& x/ Q
吃葡萄后不能立刻喝水,否则不到一刻钟就会腹泻。葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。
这些食物混搭让你狂拉肚子(东方IC/供图) ; P1 e7 V4 _2 |* _2 o' r8 M8 p4 u
5、蜂蜜+豆腐# Y4 g- u& N0 K V2 Q, k0 O8 y3 Q
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。. r }. Q4 i$ d2 T
6、白糖生吃
, K3 _7 p% c6 N2 O3 g有人吃食品时,喜欢蘸些生白糖,其实这种吃法对健康不利。因为白糖在生产、包装、运输、贮存过程中,很容易受病原微生物污染,尤其是存放一年以上、颜色变黄的白糖,会引起胃肠不适、腹泻等症状。在吃白糖时只要加热到70℃并超过3分钟即可。
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