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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:53 编辑
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3 r4 k! `9 g0 U5 d" ]7 t原料:①香蕉2根,吉士粉20克,淀粉30克,鸡蛋1个,白糖25克,面包糠50克,花生油适量。②白糖、草莓酱、沙拉酱、柠檬汁各30克分别装入味碟,摆在盘中。( V' L7 H$ J h+ s( P
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制法:1、将吉士粉、淀粉和匀,打入鸡蛋,加入白糖、适量清水调成面糊。9 B# u' A2 p; }' H/ V# ?
& B* g- k$ a& B 2、香蕉去皮切段均匀地裹上一层面糊,再蘸上面包糠。
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1 j; X6 @$ p( L" W, D# Y" X3 ` 3、炒锅内倒入花生油烧至五成热,下入香蕉段炸至金黄色装盘即成。/ Z' L$ S+ X" O1 A+ I8 e
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