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枣泥拉糕(红枣,糯米粉,粳米粉,松子仁)

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发表于 2013-3-19 13:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:48 编辑 : |3 m1 K- R, w. L0 D3 ^7 ^ & p6 |/ F0 H, b# i5 jエエエ& T9 x/ m# e& T- [( U# j3 N s 0朩朩朩 - J) a! u# B( Z原料:红枣100克,糯米粉400克,粳米粉300克,松子仁30克,猪板油150克切丁,白糖200克,熟猪油80克,花生油少许。 " X8 }( H( V4 R. R' x 1 `- d3 W9 d& M" `制法:1、将红枣洗净入笼屉蒸烂,取出去皮去核碾成枣泥,入锅中加入白糖及熟猪油熬成汤汁。 4 y3 |! x7 [1 b" }2 w4 i" w5 P6 K7 k, i2 d& M. q) b# C1 | 2、将糯米粉和粳米粉拌匀,加入稍晾凉的汤汁和匀,再放入猪板油丁,揉匀后粘上松子仁放入刷了花生油的模具中,入笼屉蒸约50分钟,取出晾凉后扣入盘中即成。2 L8 h U+ p9 G( f0 k5 @/ p 0朩朩朩5 d6 B4 O$ M# A: U& M エエエ

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 楼主| 发表于 2013-5-12 21:20 | 显示全部楼层
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 19:59 编辑 & L) R3 N+ A; f. t! l2 V0 a% y2 d6 A& f & P7 b' g8 N9 s; a/ n: P 呵呵!这是我的最爱。4 [& X m* Y) D3 u 
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