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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:07 编辑 + }: V3 U/ s* |2 j1 O0 y+ E% l9 j
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- ?; }$ p% |% S9 `5 k0 A 食材明细苦菊100克+ }2 P8 V' v- K
花生米50克
$ [6 [- l3 m4 @/ n' j' Z生抽适量3 L/ }9 F! }2 s3 F6 o& [& ^
食醋适量
4 f1 d7 @1 e$ E( S8 @% a香油适量. C) ?0 [5 W0 x+ N
2 y' s7 A# X, K
做法:# V& Y+ S N$ D: z
1、平底锅烧热,倒油,放入花生,炒熟。
7 c5 B" }) e9 p0 m% B2、去皮,敲碎。' q# [( d4 r' x
3、苦菊洗净沥干水分备用。
8 J7 b( t7 _0 N$ x+ q4、掰段,放入碗内。
: u' b6 |! h+ ~* l8 Y- y5、生抽、醋、白糖、香油、鸡精,调成酱汁。
7 L2 H- s S1 R5 n$ h6、将花生碎放入。9 {( M1 p% Q2 U X9 W# L) m2 a
7、倒入酱汁。5 k" Y1 b" B! H
8、搅拌均匀,即可。
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