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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:10 编辑 A6 w2 X' Q( i( m$ K \2 Y! |$ O
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材料:
: j7 A' z/ B2 u2 \# \1 A新鲜鱿鱼1条、小葱300克
% q5 [/ B! w; o( H4 ~% ~调料:2 z: e2 A. M# s n2 M d
韩式辣椒酱3大勺、白醋2大勺、糖1大勺、白芝麻1茶勺、盐少许% T y. Z) f/ _" h9 U$ \' Y' o5 H
制作:2 v4 j: U, ^ b% h9 M
1.将鱿鱼清除内脏、洗净,放入滚水中(水中加少许盐)汆烫一下,捞出冲凉。
( M, Y$ h4 t" k. y8 K2 E2.小葱洗净,放入滚水中,烫至微软捞出,冲凉。
6 O2 n+ _5 |1 x% r3.将鱿鱼切成1厘米宽,3厘米长的段,用小葱卷上鱿鱼,放入盘中。
' T0 f7 } i7 Z/ `+ a( j4.将韩式辣酱、白醋、糖、芝麻混合、调匀,浇在鱿鱼卷上,或者蘸食。 y2 n0 P% g4 z3 Q8 [
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