停不下口的喷香酥松-芝麻曲奇

暮云

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7 q5 e3 G$ Q! i8 u5 n$ D0┚┚┚ " e+ ^% q2 `+ Z: i芝麻曲奇 # c% Z& x1 m/ E7 E原料：（35L烤箱烤盘约2盘）： 8 t. T! L( [( P p! ~- U无盐黄油130g、细砂糖35g、糖粉25g、全蛋液50g、低筋面粉200g、炒熟的黑芝麻20g。 做法： " i& j$ W5 {* t, Q1、无盐黄油室温软化，切成小块。 - m, @% R% ?9 \ L9 r2、用电动打蛋器低速将黄油打发至颜色变淡，体积膨大，呈羽毛状。 - D6 O( W9 m U- \) v/ t3、分两次加入糖粉，每加入一次都打匀再加下一次。 4、同上，分次加入细砂糖，打匀。 4 F$ s2 }3 L4 z6 a4 e1 G4 V+ h5、分次加入全蛋液，每次加一汤匙，搅打均匀再加下一汤匙，打匀，直至把蛋液全部加完。 # ^: _# Q( M" N7 }& Z" P6、低筋面粉，过筛入盆中，用橡皮刮刀拌匀至无面粉颗粒。 9 h* }4 Y2 {* E% o/ s. v7、再加炒熟的黑芝麻。 2 Y1 L5 p! z/ c8、用橡皮刮刀拌匀成曲奇面糊。 ; q+ ~( P9 I0 j3 d5 L2 ~9、面糊装入裱花袋，在铺了油布的烤盘上挤出曲奇造型。烤箱170℃预热，中层烤制约15分钟，看到饼干边缘上色即可。 4 z) p' o( ` g* }5 @0┚┚┚