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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:15 编辑 8 r1 R: {( f! J( r2 [2 C! I
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$ d0 g. ~/ H/ \4 a' ?4 W用料 :
6 d0 }& b2 u6 y: z# P V4 { W4 ~4 C+ o9 v1 Q4 Q
菠菜 金针菇
3 N9 B/ W2 l% i% y+ Y1 o葱 蒜 . \# G! r9 p+ U
花椒 盐
; O' X h& w4 }- i6 w生抽 醋
" W: A1 W5 J& v- I2 j: X1 A香油 + H$ `( f, s. L* a
: S, }5 N3 ]+ d5 ? ~( U+ I
. G, L# G P5 `做法 :2 }2 p/ X% p$ t& U5 L, r% a2 P& X
0 d/ S3 i! E9 T( `5 J1. 金针菇和菠菜再开水中汆烫一下，过凉挤干水分，堆上葱蒜末 ( F& v1 f$ c2 T i
2. 小火炸香花椒后捞出，将热油倒在葱蒜末上
1 y( i: m: j6 U J& a7 q7 {3. 调入生抽、醋、香油、盐拌匀5 _2 T4 F7 j8 }: N' Y5 S
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发表于 2013-1-26 14:33
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