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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:15 编辑 ; l9 E+ E8 @% v
7 }9 ?* o6 g1 j- q7 K+ S
ммм
; @7 `- H- r# F& z1 Q- W: _用料 :
" y2 t" S) l- R, r1 s& h) ^' p: B* V' E7 D) Y, N
大葱 肉 + Y9 D5 F' U- k" f, Q" u7 n
盐 油
. H' l7 _4 k* I+ C( A生抽 . {. q8 s" k% d& Q, ?( k
4 U; A1 r& G2 S. \! v- }
5 D. {) T+ F7 \- L, _: o. v% W
做法 : C* N; T8 O9 T+ }' C
. h+ b' N$ T/ d1. 肉切片，大葱切段再对半切。 ; j5 I$ C7 R x1 k) L
2. 不粘锅入油，加入肉翻炒（如果是五花肉就炒至其微卷，瘦肉就至断色）2 p) `- D& w: @! {0 G
3. 加入大葱翻炒一会儿，加入少量水，小火炖烧（不盖锅盖） 1 E- b# v |* f( v+ R
4. 加入生抽和盐调味，至大葱柔软大火收汁即可出锅 , y5 `* l7 K5 x ?+ O1 q4 P
, H* N3 O/ O: |! j, z6 V# R9 \
* A7 R2 _, k# g R m小贴士:
$ B! [% a3 w( \" G; J: c" N; \: T9 {) D
& I$ @$ R5 M$ A1不同的肉用不同的处理方法，大家自便~ ' S& l; \6 ^( E
2第一次吃这么多葱，味道就像大叔妹最常说的，哦美~
]& k% |. D- v: m" c5 ~另外大叔还吃了春卷，炸野姜等等，一个个慢慢做，哈哈~
3 @ l; [& y G' Y# M4 i) I
/ U% \- ~1 ?5 l) T/ ~, U8 u孤独的大叔觅食者，真是太可爱的存在了。
' ]0 ]3 a3 Y, z& ~5 Zммм |
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发表于 2013-1-26 14:31
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