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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:16 编辑 6 M' t" T6 P6 E H* ^
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3 Y! B7 H* }& z+ d4 R; k原料：白萝卜、京糕9 @9 |" ]0 ]- I F
调味：白砂糖、白醋制作过程：# \& r1 T* f! ~$ v$ [
1、将白箩卜去皮，切掉四边成方块，再切成长条。
" G, o3 e( x2 c2、再将白萝卜切成见方块，加入一勺白糖拌匀，再加入2-3勺白醋，拌匀后腌制20分钟。
7 n+ @) x/ r9 {3、京糕同样切成长条，与白萝卜厚度一至即可，将切好的京糕块漂在凉开水里。
. s6 r) Z* P" V+ {! b: |4、将京糕与和腌好的白萝卜，用自制的模子压出桃心形状。（模子用铝制饮料瓶剪成长条，中间位置对折，将两端重合即可，大小根据个人要求调整）
/ y5 {8 ^3 E. k9 ^8 h" b5、将桃心部分互换。
. W7 Y) M. a3 ^% n: e8 U: f. m6、间隔摆放与盘中，可根据个人口味撒少许白砂糖即可。
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发表于 2013-1-18 22:54
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