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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:16 编辑 , U6 J7 R/ O9 r% [3 I
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酸菜鱼调料 一包 肚丝
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蒜 红椒
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做法 :6 w$ Q" E& ?, V2 Z( d
( h* G' }5 L+ c/ u) g1. 把猪肚切丝备用。姜切片拍一下,红椒切段
! Y( g( m1 R U% {2 x) j2. 热锅入油,七分热,把姜片和蒜片爆香放下红椒煸炒一下,倒入调料里的酸菜炒炒,烹入少许料酒,倒入适量开水或高汤,烧开后把肚丝放下去一起焖20分钟,加入酸菜里的调料,继续焖一下就可以上桌开吃了~" d6 w8 B$ T. x* b. e$ s
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