肉饼蒸蛋

蛋挞

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

& X3 v# R1 E9 \% O8 s3 h( n
- j# H( t" R$ ?  
3 c! |5 j' h2 ~( v

" C4 y. \, W4 n6 Z6 o" N" a, D

# l1 }: \: g$ X" ?
7 m! W9 U3 I) A0 H& S; `

7 [& T- R( q7 A& |" i0 Y* _

• 猪肉200克
• 鸡蛋2个

调料

• 食盐4克
• 生抽3克
• 老抽2克
• 淀粉1把
• 胡椒粉少许
• 猪肉剁成肉泥，加入盐、淀粉、胡椒粉和生抽、老抽各少许搅拌均匀

8 E/ n- l8 T* i" Q3 S

% ]9 F( B- Y" @! y( _' A
调好味的肉馅放入容器中，中间用勺子弄一个小坑，磕入鸡蛋，放入蒸锅
' W0 Z- T3 y! ~3 N8 J
4 ], C- m# X& e& S" ~7 P4 F/ ~盖上容器的盖子，大火蒸十五分钟，再虚火蒸五分钟，出锅时滴几滴生抽即可