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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:18 编辑 ! \9 I7 e" C0 z) r2 w
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, N( [/ v V4 X, Q材料]：木耳、凉拌醋、欣和六月鲜酱油、生姜、青红椒、精盐、花椒油、白糖，食油1、甜青红椒洗净切小丁，生姜切细丝。9 r( z& c4 x% E" x4 R
2、木耳泡发后，撕成小朵。
* R* @1 S( u" ]# o5 t# u0 g3、把木耳下开水，快速焯水后捞出备用。
8 F$ i! ~1 @8 c. L) Z$ F4、把焯过水的木耳盛到干净盘子里，倒入欣和六月鲜酱油。- T7 ]4 x) O! a, ]( T1 `
( q- \8 r l, C& l5、倒入一汤匙凉拌醋。
: A" x R- V8 L, j6 y+ t+ F& L6、锅里倒少许食油，油热后放入青红椒爆香。' d0 W& @7 _. O% ~+ K2 C9 ~5 `
7、放入一汤匙白糖。
9 \0 e! K% \7 l. K0 N+ y& p8、少许精盐，炒匀。3 A. D: ]. C. h! p& T8 H! M
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9、把炒好的料汁倒在木耳上，拌匀。
! x/ n2 A' ~ L10、最后倒入少许的花椒油，拌匀即可。; B3 d4 e9 g8 Q J% }' U1 d
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发表于 2013-1-7 20:50
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