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素鸡小炒

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:19 编辑 1 A2 ?; C0 D: ]5 _7 a 1 w! f% k" j- z2 `( M4 W ベベベ T3 ?7 Q/ Z/ ~& S1 U) F , @& |5 [4 X' p0 E p, Y& G) g6 h6 L; m& e8 { ) q7 j* W h! R8 x0 c. A ; Z$ v6 {- ]2 f2 i) {9 q) a( s: ]6 U4 \3 D1 a0 T: r 用料:7 q2 ?0 }. i) U' D ; F. d8 g$ @% j( T' e 素鸡 牛肉末 3 l; v) ^. {- S& X 洋葱 干辣椒 8 n) y' M: N( ]花椒粒 青椒 5 `' R, X. X9 `1 g7 A3 U3 V 酱油 盐 # k; i1 Q4 H: b, }3 v2 A ) A$ B' G2 L9 q ! c2 y) L" Z& L# i% Y: ` 做法 : ( K9 M( N' L7 e) \4 w: I9 V6 l4 K0 z+ [# B: q" D1 x( B8 @( M 1. 锅中热油,放入葱花、干辣椒、花椒粒煸炒,出香后放入肉末,炒至变色。 ) G; R/ {9 ?6 i1 a" o. a ^: f 2. 放入洋葱+酱油煸炒。 9 U7 t3 t) n3 N5 B 3. 放入素鸡片和青椒,加盐大火煸炒,待素鸡入味即可出锅。, H, z/ O+ Y1 D4 L* R, x, h% ` ベベベ
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