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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:20 编辑 , E( e7 j9 m! r' K2 F$ U, t
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原 料:羊肉片200克、当归5克、清水1000ml、醪糟4汤匙（60ml）、姜1块。
) F% K7 i# V( X酱油1汤匙（15ml）、盐1茶匙（5克）、冰糖5克。操 作:
* B J/ T: c6 f2 z! ~1、姜去皮切丝备用。锅中倒入清水大火烧开，将当归用水冲洗一下，放入锅中，用中火煮20分钟。7 J4 o- ^0 R2 I4 o2 d/ j& s
2、将羊肉片倒入锅中，水开后撇去浮沫。放入醪糟，姜丝，调入酱油，盐和冰糖即可。: A0 y* w6 K) y# a* Q3 D( e+ p
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发表于 2012-12-29 21:25
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