大碗鸳鸯长豆角

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9 x* J- a# M" X( m4 G$ L" l0ちちち 3 {* s$ u8 {- F3 u+ w; P操　　作:1、蒜去皮拍松，酸辣椒切小段。 * Q- o+ C3 m8 ]! H: P2、将豇豆和酸豇豆切成10CM左右的长段。 5 Q. z R6 ]+ s: N! }3、小锅入水烧开，下入豇豆，滴入几滴油，焯半分钟左右关火捞出待用。 4、锅入油烧热，将肉末炒断生 5、把肉末推到一边，再加入蒜瓣炒微黄色炒出香气。 , H1 d; s2 ~, A5 ^6 {4 `: ^9 R8 \6、再加入生抽、料酒、盐和糖炒匀。 1 c* t8 J: U1 f, i: J7、加入两种豇豆翻炒1-2分钟。 8、最后加入剁椒、酸辣椒再翻炒一会儿，出锅前加鸡精拌匀即可。 0ちちち