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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:22 编辑 9 @7 Q. |0 P( g* |9 }2 E
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剩馒头 香肠 / a8 |/ _/ G- m' v
鸡蛋 一个 洋葱 , L6 E% M6 Z: B- l1 i5 T& X9 a( U
胡萝卜 黄瓜
, y2 U) e# w9 b7 Z% o( B蒜瓣 盐 少许
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做法 :
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1. 胡萝卜、洋葱、黄瓜、馒头切丁，香肠切片备用 , ^ w$ \3 u: L- j E0 H$ ]
2. 鸡蛋一个打散，加少许盐。把馒头丁在鸡蛋液里打个滚，周身粘上馒头液( A) A$ j3 p9 }# h, O
3. 炒锅倒油，烧至四成热，下蒜瓣、洋葱炒出香味，下香肠翻炒。继续下胡萝卜、黄瓜丁翻炒，加盐。再下裹上鸡蛋液的馒头丁翻炒至金黄。出锅，开吃 ' u8 B0 _" b M6 ]
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" {9 _1 c: ~* Y! h7 @% y4 C9 O小贴士:; H- [) l# d. O$ y
$ D* @; V N; p: x, w# s- `7 s" ?
蔬菜可根据家里存货随意发挥。 r9 `& y5 s8 C3 |+ `
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发表于 2012-12-23 14:44
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