苹果牛肉炖煮

朋朋 · 发表于 2012-12-20 13:57

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:22 编辑 0êêê 苹果牛肉炖煮属于粤菜，主要食材是红烧牛肉罐头和苹果，主要烹饪工艺是煮，做水果料理时，不须使用爆香料，否则会影响口感 7 q2 d3 S( _3 l: M 6 _/ H8 ~% `6 n$ g2 B' U 食材准备; x: U9 m2 C+ I2 e+ P% e# F 　　红烧牛肉罐头 1罐、苹果 1/2颗、四季豆 6条、水 1/2杯、太白粉水适量 / }1 e% s: V* G 制作步骤 0 J. Z6 k$ C% ~# }6 r$ k　　1、将四季豆去蒂、筋丝后，洗净切成寸段。 4 M. t' ]3 j! ^2 T6 G( F 4 A" e# L6 z) ]/ V- d 苹果牛肉炖煮2 a6 R# o p; K* x3 o' U 2、苹果去皮去籽并切丁状，用盐水略泡一下，捞起沥干备用。 ) N5 [1 P: @, _! U/ E! |5 s　　3、热油锅后，放入四季豆略炒，再倒入整罐红烧牛肉罐头(含汁)以及水1/2杯，用中火煮沸 . r4 |9 X* t$ A3 ^2 j7 t! ? t　　4、再加入苹果丁煮1分钟后，再倒入太白粉水芶芡，煮至浓淍状，即可熄火盛起放入盘中。9 _+ | |8 N4 P ' B+ j8 o* A# S+ ^ 0êêê

		自动登录	找回密码
密码			注册