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老油条炒嫩丝瓜

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:25 编辑 9 b8 z8 u$ K$ A9 M$ O # K( S$ A$ p" P+ u* x( ]% L6 p% Q$ t: z8 K+ i% o) I& w- c & o" v6 `! J; S: }" n/ ] 9 ]! N; s& f0 u2 ? * y8 U$ ~0 g! ^3 J; y5 a( R& K! ]9 _+ T8 O1 d2 N 5 g, ^+ w {2 }6 @' n' q用料 :5 P- b& q9 i/ K3 X- i 8 R- K+ v) `- C' c# w* D 油条 两根 丝瓜 一条7 m% F1 C g9 V9 Z3 v 葱花 生姜 ^( I, z" d3 m$ G! d 蒜头 ( b1 t( C! y- _6 z. U V9 K, f. |9 R( i 2 ~$ G: n0 X; F0 v9 |8 K 做法 : 4 o. M0 M6 ^% h% j8 f: t" V( @ O |8 O- K" D+ k% W: w4 T 1. 丝瓜去皮切成段,油条切段,葱姜蒜均切末 2 O0 p& B1 D5 P2 z9 F+ U: r 2. 沸水下丝瓜淖一下,水再度沸腾时立刻捞起 ) P/ Q( f# ^0 F8 b5 m/ e9 }3. 热油,爆香葱姜蒜,倒入丝瓜油条同炒,加盐,胡椒,一勺蚝油,半勺酱油,快速翻炒几下即可: O, T8 ?& F# Y/ A @& x( X" b2 h) Y 
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