糖醋里脊

哈蜜瓜

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

: O5 s( K+ t; w: j5 m8 ^ l; ?, C- K0 I ＴＴＴ 用料：猪里脊肉300克，青椒、胡萝卜各30克，葱2支，大蒜2粒，蛋黄1个，酱油1大匙，淀粉1小匙，番茄酱2大匙，白醋、糖各1大匙，米酒、盐、胡麻油各1小匙。 制作方法： 1、猪里脊肉洗净，切小块，放入碗中加入调味料(1)及蛋黄腌拌10分钟；青椒去蒂及籽后洗净，切小块；胡萝卜去皮、洗净，切片；葱洗净，大蒜去皮，均切末。 ) c7 @6 p' c0 b5 l& y* a2、锅中倒入3大匙油烧热，放入里脊炒至7分熟盛起；锅中余油继续烧热，爆香葱及大蒜，放入青椒、胡萝卜炒熟，加入调味料(2)及炒过的里脊肉炒至入味即可。 5 W7 L7 f! _* W3 W u特点：　色淡黄,形光润饱满.外松脆酥香,里软嫩鲜美。 ＴＴＴ