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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:33 编辑 8 S( E9 U7 X0 S/ i% N
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( R6 e% O0 X9 _1 @% r用料 :9 u6 | U* ~8 c# ]/ s
2 _2 {, T/ _( o9 b泡椒 一袋 猪舌 一个1 [! W+ d3 ^& z+ z9 }
白醋 盐 7 t9 _. g8 o! x' @* y
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做法 :( `5 o- O6 R/ o/ F1 A& m$ m
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1. 泡椒一袋，猪舌一个洗净煮至8分熟
2 _9 K: d$ f% L- o2. 猪舌煮熟后捞出，冲洗干净，浸入冷水浸泡至完全冷透，现在天热，一种法子是用冰水浸泡，另一种是放入冰箱浸泡 9 p7 Z; f+ U% p6 `% r! \& d
3. 冷透后的猪舌切片。放入容器，加入泡椒，适量白醋盐和味素。放入冰箱冷藏室1-2天即可食用, B$ M9 \- I3 C* x7 d1 Z) R E- Z
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发表于 2012-11-3 20:40
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