小炒山药

淡淡茉莉

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主料 山药 0 k) D8 g0 y# u2 \0 t& j 辅料 五花肉 玉米粒 黑胡椒 小米椒 调料 大葱	C0 o6 w6 u& m( b5 O# F
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烹制方法： （1）山药下入开水中焯制，取出之后切成段； （2）锅中倒油，下入五花肉片煸炒，然后放入干辣椒和葱姜蒜末； - R+ }6 }! K* ^. z1 P/ n（3）把山药下入锅中，加水之后烹入料酒、蒸鱼豉油、老抽、白糖翻炒均匀； 2 A" h! d+ h, ?4 e% t（4）把玉米粒下入锅中，再放入水淀粉、黑胡椒碎翻炒片刻，即可出锅。 R. ?; y: k0 y" N0ǚǚǚ