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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:37 编辑
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" v1 y% B, A* Y5 O≯≯≯+ { W% I7 ~0 |# o: E. l2 c; J7 S
【主料】：排骨 啤酒
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3 e* r9 R @' H【配料】：鹌鹑蛋（配菜可以挑自己喜欢的加） 姜 蒜
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【调料】：生抽 老抽 盐8 H. q. B% I3 a
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* |& C! V" b7 R: N- r! K做法：
8 W$ A) r$ n; G2 `( T/ J* m1.烧开一锅水，放几片姜，将排骨焯水后捞出
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2.随后放入九阳压力锅内胆，用一大勺生抽、一大勺老抽和适量啤酒将排骨腌制一会* J7 @* I& E: D
4 p: k* J1 J1 K3.姜切片，蒜拍碎
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4.鹌鹑蛋煮熟后剥掉壳备用; M- L8 t F6 N0 h) y
6 T* y$ J; A. ~3 W5.将腌制好的排骨放入压力锅内，插上电源线通电
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7 m, ^. t! q3 h6.选择“营养炖”的“排骨”键，7秒之后，压力锅开始加热，随后进入保压阶段
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6 a% @/ E2 P# P7.保压完成后，提示“滴”3声，屏幕显示“FO”进入自动减压阶段
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8.这时排气口不时会有蒸汽喷出，香气四溢; ?# [/ n' U O; l% x
3 |1 r" V7 v H- A9.烹饪完成，屏幕显示5小时倒计时并“滴”5声4 x1 K' e O# D0 l
, j& u% D. O+ c/ n M10.排骨炖好了，可以开盖了1 u% B( j ~) ^$ \( Y2 B5 k8 `
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发表于 2012-10-16 21:53
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