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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:37 编辑 5 j j2 W. k$ X% s& D
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主料；草菇 200克
* v4 ^9 X8 A. @5 m* h1 K辅料；李锦记财神蚝油 1勺 葱丝 适量
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做法：- P* r6 P$ A3 ]# C
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1 准备好草菇和李锦记蚝油。! m& M# `. T" ~- F! R: L8 `
2 草菇洗净，对半切开。
5 {+ Q* H. t6 N8 c3 r3 锅中注入油，烧热。
( N% Q9 T# ]( z6 }: _% I4 放入草菇翻炒均匀。将草菇炒熟。
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5 加入李锦记蚝油。: O1 n# x, p7 H1 Z* }- Q, i
6 继续翻炒均匀。" o0 `4 r: [/ h& L1 d4 k8 M( ^7 A
7 翻炒至蚝油粘稠使草菇均匀的裹上蚝油。0 K1 m5 P+ ?7 T$ {# [; u2 N
8 关火，装盘，将葱丝码放在盘上装饰即可。
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叨唠；蚝油有咸味，已经很鲜美了不需要再添加任何调料。
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发表于 2012-10-14 13:23
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