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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:38 编辑 1 T6 P+ W% p6 Z6 `6 Q8 _# \3 p& V
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用料 :
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丝瓜 油 # Q" t/ X+ D, C! a) m+ e# e
盐 , t- f% [' P* K" a/ h
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做法 :+ I/ y' M1 t( K4 {3 `
9 M0 ]: y2 y% s+ _8 T" g3 H& X" [
1. 丝瓜洗净刨皮切好 # Y! F* [3 i0 X$ x
2. 锅烧热,放油,下丝瓜翻炒
* Z$ G0 m* p$ u! k( g$ N3. 翻炒几下后,有高汤可以放一点,没有就放半碗水(我这次放的是家里熬的鸡汤),稍微煮个一分钟 1 B0 A1 m/ u- T7 G$ ]- a; u
4. 下盐调味,再翻炒几下,起锅% g% r6 l: w8 E+ a9 g4 ~
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