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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:39 编辑 , a, W- a8 j' D( i
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烹制方法:1、鲜虾取虾肉斩碎, z" ~* l+ h% z* l F+ D, Z. e
2、土豆去皮用擦子擦成丝用热水烫一下备用) _ G( N5 c; X4 M e0 W
3、烫后的土豆丝加入虾肉,鸡蛋,松仁,青葱拌匀备用0 d7 n# t) R" A& z) Y5 W8 ~
4、平锅上火将春卷皮放上土豆丝,平铺再盖上一层春卷皮,煎成两面金黄,取出切件摆在盘中即可。
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