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史上最全的做鸡的方法,流口水呀 (六)

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:13 编辑 : Y9 \( ]" d! K0 x7 V. M

7 Z: T. s1 @" M9 ]7 E7 P- R6 e2 D2 \$ J: a6 C) K8 B
 葱油鸡
5 [3 |% m  Y( i8 L& u/ ~
, _) f& y; e$ l" b  s  材料: " X" Y' I/ c9 w  t7 _; p+ t

) X* r7 Z- n" S/ g$ u  鸡、水、料酒、盐、大料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油
6 O9 _- R- u' x4 M9 D5 n% @- O% f4 [0 E6 h  R8 t0 w, u" D0 q
  做法:
5 j; J+ e- k5 g+ _2 D; P8 M1 \7 h  r* K+ G# d
  将鸡摘洗干净放锅内,添水,加料酒、盐、大料、桂皮、五香面,煮烂与汤一同取出盛盆内,加盖焖2小时取出切块盛盆,再加葱姜丝、味精、原汤少许,随即将油烧开倒出浇在葱姜丝上即成。
) u! k, c3 W& R
2 Y' q2 M' L3 w  
[url=http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200803/26/BA00217425_short_1308032602620_20080326144800.jpg][/url]% B$ F( x. e- W8 m9 O/ h
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