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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:40 编辑 / e" C/ ? d/ n) s4 |" e
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原料：, X. r) ~% i: W2 s
白煮猪肚500克、青椒、红椒各250克、葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。6 O$ Z( t& b9 r* G6 v% M
做法：
/ N. D# D. g* h! `3 Q1、将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水汆一下，捞出切成小段；8 S. n/ \. d/ s( i6 t
2、炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入肚片翻炒几下，加入青椒、红椒、盐、料酒、味精，翻炒至八成熟，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。8 c, }( m& Y! {8 i/ j
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发表于 2012-9-29 13:55
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