孜然土豆片蛋饼

暮云

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亼亼亼 ( S+ @+ b$ ^" {9 i0 C3 z) Q1个土豆、适量鸡蛋、适量盐、适量白胡椒粉、适量香肠、适量孜然粉、适量胡萝卜 　　做法： 3 U' L5 W+ a. ]4 q' K　　1)平底锅烧热，倒入少许油，将土豆片，香肠片，胡萝卜片放入锅内。 　　2)煎好后，翻面。 . D. v* L7 Q8 g, i( F0 W1 ~* q Z+ B　　3)上面撒上孜然粉。 . x8 `5 A/ O; Q/ q) |　　4)撒白胡椒粉。 , Q+ x b" a* s+ K1 ]　　5)撒上少许盐。（或者是将盐加入蛋液中） * i2 P6 a' h% m+ Q/ v( C& W% s　　6)将打散的蛋液倒入锅内。 　　7)小火，加热待蛋液凝固。 　　8)至四周微黄，轻轻翻面。 　　9)略烧30秒钟。将盘子盖在锅上，倒扣，即可。 亼亼亼