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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:46 编辑 1 H. G1 p& e/ R; Q! W
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! S/ T5 f* U; n; V广式蒸鱼的制作材料：2 d# Y9 [) Y5 S `
主料：鲜鱼1条(约600克)(洗净,抹及抹上少许盐),姜6片（切丝）,葱3根（切丝）,香菜3根,热油3汤匙,李锦记蒸鱼豉油100毫升（6-8汤匙）。教您广式蒸鱼怎么做，如何做广式蒸鱼才好吃- U) y: t0 J( V5 g: `7 E1 Y
1、 将姜丝放在鲜鱼上，水沸后蒸10分钟或至熟。
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# r5 f( q( I. b9 e( |5 S2、 倒去多余汁液，放上葱丝及香菜，淋上热油及李锦记蒸鱼豉油，趁热享用7 S5 w5 N( s* ^; q; |1 H X
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发表于 2012-9-9 20:56
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