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盐锔鸡腿

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:51 编辑 , Z' N" V# B" x# O& @6 {6 O6 ]! W+ t " j4 O2 B( L/ s4 ?& t1 [ r〉〉〉7 w6 A2 X9 j# P7 J 盐锔鸡腿 7 _4 [% I) P- b+ B6 ]主料:鸡大腿两只、盐锔鸡粉一袋、葱三段、食用油两汤匙、酱油适量: b S( [# q$ M& l" f5 S6 T Q; w 做法: * x3 l* p. l$ k, g. b, ?6 W" q' M1.将鸡腿洗净,沥干水份,把盐锔鸡粉均匀的涂抹在鸡腿的每一部分,再把葱段放在一只鸡腿上, 1 D/ X" |; Z8 b2.另一只鸡腿覆盖在葱段上,腌渍2一3小时,为了入味可以多腌渍一下,我腌了一整宿,然后看着白白的鸡腿,我又给它们抹了一层酱油色美美容,装到一个大一点的容器里,然后把食用油浇到鸡腿上,上蒸锅大火蒸了半小时,取出装盘开动 G- ]- z0 R5 W& @8 ]" A 〉〉〉
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