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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:00 编辑
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蒜蓉丝瓜
$ M! ~& [& E) O% L. t' R6 U& w 原料：丝瓜两根，大蒜一头，葱花* J$ n& G- d- f( ?* M' Y# L Z; b9 J
做法：
4 P1 T& ?. n8 D1 D7 `3 I( Q. L 1.丝瓜去皮、洗净、切片；; v: K0 h* ~* A; Q( b8 g1 g
2.大蒜一头，去皮、洗净、剁成蒜蓉，葱花备用；" q$ J6 S" ]( h; w- [. D
3.炒锅烧热放底油、葱花炝锅，倒入丝瓜片翻炒，用盐、鸡精调味；, E( k; a$ Y3 [; P1 t5 r) Z! k7 S2 d
4.最后加入蒜蓉、炒熟即可。( \" q h& ]/ r: r' B
特点：蒜香浓郁，爽滑适口。* B# K2 d$ n; r/ I
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发表于 2012-5-20 22:06
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