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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:01 编辑 B- r2 Z" Z' e* `/ X' X' c9 W
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5 K& [. ?7 Z- t+ {8 n: {原料：蒲公英、鸡蛋、火腿、春笋。7 ?% B7 r5 q) F/ E# v
做法：5 C6 o7 z: p( ~
1、蒲公英取顶端最嫩的部分，焯水后，切成末，挤干水分；鸡蛋打散；火腿、春笋切末。
" Y2 S2 O3 q- R7 ^% J7 Z; O+ R' G8 t* X 2、起油锅，入火腿末和春笋末，颠炒，调味，盛起备用。
0 B7 H! e3 E1 Q0 ` 3、锅内倒入鲜汤，沸腾后勾流水芡，下火腿末、春笋末和蒲公英末，淋入鸡蛋液，沸腾后即可装盘。2 [( O2 T# k/ G3 w$ D" f
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发表于 2012-5-5 21:30
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