适合感冒时候吃的8款清香菜：清香手撕圆白菜

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1 S9 C% A4 b3 ?3 {6 ^. T % R/ K# n) o2 h7 k 3 j, P3 i3 f. k, r清香手撕圆白菜 　　材料:圆白菜1颗（约500克） 干红辣椒６根 大蒜２瓣调料：料酒１汤匙（１５ｍｌ） 米醋１汤匙（１５ｍｌ） 白糖１茶匙（５克） 盐１茶匙（５克） 　　做法: 　　1、圆白菜用手掰开成大片，放入沸水中焯烫变软捞出，入冷水过凉后沥干，再用手撕成小片儿．大蒜切成末备用。 4 r- b- N9 H/ f/ A! ^+ U　　2、锅烧热后倒入油，待油５成热时放入干红辣椒和蒜末，煸出香味后倒入圆白菜片儿，淋入料酒，米醋，调入白糖和盐，翻炒均匀后即可。