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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:03 编辑
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゛゛゛8 W- l! b! Z: O
主料:茼蒿
1 Q) g, ?; ?, q9 R' W2 ? 辅料:大蒜,红干椒,酱油
. g \3 J0 G4 C 做法:
2 m4 j, ]" y% |' X: ]9 a) B) w; c 1. 茼蒿洗净,沥干,切成4cm左右的段.
2 I6 M! @) W6 Z% t5 p! g 2. 剥好的蒜瓣,用刀拍碎后,剁成末.红干椒擦拭干净,剪碎.4 y2 S& D% ]1 A; p9 K; E; c
3. 锅烧热,倒入油,加入蒜末和红干椒,小火炸出香味,倒入茼蒿,转大火,倒入酱油,翻炒几下即可出锅.; z, k9 N" ]6 g
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