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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:05 编辑 7 h) V( D" R) |+ p
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双蒸蛏子的制作步骤1
, ~1 u9 z( J4 B+ z3 @" x- P6 ` 盘子内垫上水泡开的粉丝，上面撒上葱姜丝 # P% C# d* ^1 k1 o( ]) x# e: a
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蛏子去壳冲洗干净，无沙，整齐的摆在盘上
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# V8 ]" D1 X& S& y! C六月鲜特级酱油与少量糖、胡椒粉一起搅合均匀，淋在蛏子上
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豆豉酱与蒜泥用勺隔行涂在蛏子上 " f9 ?' G8 z/ E# w6 d- q
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1 Z1 }2 a- y% `% L, H" p$ [4 V蒸锅烧开，把蛏子连同盘子一起放进去，大火蒸10分钟就可以了 , U7 ?0 B+ V* p1 i( K2 o
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发表于 2012-1-15 07:01
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