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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:05 编辑 - ?% [) a8 P0 g
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% B, A- ]" v' Z. T. I- D7 y* {红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。下面介绍5款红薯佳肴，用它们代替米饭，坚持1个月，至少可以甩掉8斤肥肉！麦仁红薯汤- T; l' @! n1 e0 r( @9 T
材料：新鲜红薯250克，麦仁100克。& ^% s, `0 N' N# I, F
做法：
m# z# E/ P7 _ G' n* E7 c n P 1.一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些；! M+ |* w8 B+ t
2.将泡好的麦仁放入压力锅，也可以先蒸来了煮，压力锅来得快，不过也得加多多的水，大火20分钟；
' `* w5 q2 J- J2 c4 v' O0 ~4 r 3.沸腾后就可以加入红薯块，三两分钟就好；1 O$ p; S2 h5 K O0 P. J, l( x
4.出锅前加入适量冰糖，开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。7 W7 g. I9 N2 L) a% X3 k5 ]
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发表于 2011-12-26 08:51
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