地道火锅汤，在家就能做！骨汤什锦小火锅

暮云

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1 B+ w% R9 L; X3 S1 `2 `! r: [ ( w* U" O; a! c! Vｈｈｈ 骨汤什锦小火锅 8 b8 T$ A/ M r- q6 G, H　　原料：猪骨头1个，枸杞，党参，莲子，当归，红枣，火锅配料，西红柿，五花肉，木耳，香菇，时令蔬菜 8 {7 |/ e! q( B/ E) ]　　做法: 　　1.将猪骨、滋补药材全部放入火锅（或者一个大砂锅中），加入凉水，用大火烧开，撇去表层浮沫； 　　2.汤汁沸腾后，转成中小火，慢慢炖1-2小时，直到汤汁变得奶白色，加入盐、白胡椒等调味； 8 K; u% t; A/ K/ I: H　　3.放入泡发好的木耳、香菇煮熟，再根据自己的喜好，一边炖煮一边加入时令蔬菜、五花肉、羊肉片等等烫食。 ( T! N8 Z3 v/ g( S( Cｈｈｈ