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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:06 编辑
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材料:木耳，糖少许，盐适量，油，剁椒，蛋，葱花
' n0 f& ^7 a" l. p% @ 做法:) d" b: `7 Z1 T, K% k
1.木耳用温水充份泡发，剁碎。
8 Q' I6 S+ l+ S- i2 U' K3 a7 ]& N 2.蛋加少许糖、适量盐充分打匀。
) O& H6 a9 s+ [4 G2 X/ Z/ |* ?, n 3.锅热油，下木耳碎、剁椒炒香，倒入蛋液，转中小火将蛋煎至基本成熟。用铲子将蛋划成小块，再转大火翻炒一会，撒葱花拌匀即可出锅。
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发表于 2011-12-19 10:11
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