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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:06 编辑
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3 Q1 D6 ?# J' w/ f+ h材料:6 |5 x0 Z* l! j
黑木耳，胡萝卜，香菜，红辣椒，葱姜蒜，植物油，六月鲜，盐，香醋，糖
6 `" u, S1 T* c: o) q0 O3 [ 做法:
! t* A# c. F; F% h: a) F 1黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵；
8 ?6 X8 H* J3 G# i5 v 2锅中放清水烧开后，入黑木耳汆烫3分钟捞出，用冷开水洗去表面粘液；( D' T8 R, z! b2 i! d1 c# R8 L
3胡萝卜去皮切成牛眼片，入沸水汆烫1分钟捞出；/ e6 L' z6 {/ l# h
4葱姜蒜切末放小碗里，植物油烧热后浇在上面烹出香味；
: N) u( E1 G, U6 @6 v) i 5按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁；
% y) i0 d2 j3 k; d8 z: [ 5黑木耳和胡萝卜一起放入碗里，将味汁倒入，撒上香菜末和红椒圈拌匀即可. V# G% N* d/ M0 f9 m
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发表于 2011-12-19 10:08
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