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; |1 c9 Z7 M; d0 ?牡蛎豆腐羹
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( Q- _: s# X2 [! S( X4 ` 调味料:淀粉:1/2汤匙 白胡椒粉:1/4汤匙 麻油:1/3汤匙 盐:适量生蚝肉:12粒(中等大小)豆腐:两大块葱:1条香菜:1棵
9 w2 {9 l4 J/ Y r" t% V, r: I0 x. T 做法:. b: ]* @# |* a/ B/ ?
1. 鱼骨洗净,放入锅里,加水、葱、姜和米酒焖煮1小时,捞起汤渣即可;
! e1 ?0 a. {3 S& X7 B: q7 D 2. 生蚝肉洗净,汆水两分钟捞起;: R/ x/ p+ W2 h r& b7 q# h
3. 豆腐冲净,切小块;香菜和葱洗净,香菜切段,葱切粒;& l: M" ^& D5 X2 z- R
4. 鱼高汤烧开,放豆腐略煮,加入所有调味料,放蚝肉,再度煮开后撒入香菜和葱即可。牡蛎豆腐羹/ H6 W- c2 i5 I/ z( {. J6 b `
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调味料:淀粉:1/2汤匙 白胡椒粉:1/4汤匙 麻油:1/3汤匙 盐:适量生蚝肉:12粒(中等大小)豆腐:两大块葱:1条香菜:1棵7 _: x7 Z: S$ z/ f
做法:
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2. 生蚝肉洗净,汆水两分钟捞起;
( X- B5 Q& J$ Z9 \; k 3. 豆腐冲净,切小块;香菜和葱洗净,香菜切段,葱切粒;- a: P& N* u- Q3 @3 W
4. 鱼高汤烧开,放豆腐略煮,加入所有调味料,放蚝肉,再度煮开后撒入香菜和葱即可。牡蛎豆腐羹
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调味料:淀粉:1/2汤匙 白胡椒粉:1/4汤匙 麻油:1/3汤匙 盐:适量生蚝肉:12粒(中等大小)豆腐:两大块葱:1条香菜:1棵7 D: `5 C# r9 q" Q! C0 \8 F
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