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豆角炒腊肉" J; v8 t7 b6 K9 v8 `
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材料:豆角,腊肉,蒜蓉适量; ?' C2 `# x- d" O. \* Y3 W
做法:/ A: P7 I& i$ b* }
1、豆角摘好,稍飞一下水,腊肉切成小片备用;. ~) [6 I- W. A4 y' H, H: S2 d
2、热油锅下蒜蓉爆香,再下腊肉炒到透明铲起备用,再下豆角加点水炒熟,最后下腊肉一起炒合味,下点盐和鸡精调好味即可。3 G" g7 n$ l% \3 P p* y& c2 Y
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